Mit kleinen Anfängen begann Dora Reinköster im Jahre 1929 ihren Fleischverkauf.
Geschlachtet wurde anfangs nicht, bis sie später selbst einen Schlachter einstellte.
1960 übernahmen die beiden Söhne Ernst und Fritz den Fachbetrieb unter den Namen "E&F Reinköster" Der Laden und Betrieb wurde ständig erweitert und modernisiert und eine Filiale an der Osnabrückerstraße errichtet. 1994 wurde das traditionsreiche Unternehmen an den ehemaligen Lehrling Heinrich Hartmann und seine Frau Marion übergeben.
2001 eröffneten sie eine weitere Filiale in Pr. Oldendorf an der Bremerstraße 17. Hier arbeitet Tochter Kathrin. 2008 kam die Filiale in Espelkamp-Gestringen an der Bahnstraße 8 hinzu.
Das Unternehmen beschäftigt 25 Mitarbeiter/innen.
Auf eigenen Viehkauf, eigene Schlachtung und eigene Herstellung der Fleisch- und Wurstwaren wird auch heute noch großen Wert gelegt. Für den hauseigenen Partyservice wurde inzwischen eine eigene Küche eingerichtet.
